5+ LOẠI NGŨ CỐC LỢI SỮA GIÚP MẸ BẦU CÓ NGUỒN SỮA DỒI DÀO


Sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho sự phát triển của trẻ sơ sinh. Nhưng không phải mẹ nào cũng đủ sữa cho bé bú, khi đó bạn hoàn toàn có thể tăng lượng sữa bằng cách sử dụng ngũ cốc và đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ. Hãy bổ sung ngũ cốc chính là các thực phẩm lành mạnh vừa giúp bạn kiểm soát cân nặng vừa đủ sữa cho con bú. Vậy những loại ngũ cốc lợi sữa phổ biến cho phụ nữ sau sinh là gì?

  1. Những loại ngũ cốc lợi sữa phổ biến
    Ngũ cốc lợi sữa là những thực phẩm dinh dưỡng dành cho phụ nữ sau sinh, có tác dụng kích thích sản sinh sữa, sữa nhiều hơn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ. Mẹ sau sinh dùng ngũ cốc không chỉ có tác dụng lợi sữa mà còn bổ sung những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể trẻ.

1.1. Ngũ cốc yến mạch
Trong yến mạch có chứa hàm lượng vitamin, protein, kẽm, sắt, canxi và mangan cao, kết hợp cùng nguồn chất xơ hòa tan tuyệt vời. Yến mạch còn chứa vitamin nhóm B đủ loại có tác dụng nâng cao năng lượng, cải thiện tâm trạng và giảm mệt mỏi, căng thẳng cho mẹ. Ăn một bát yến mạch sẽ giúp mẹ thấy thư giãn hiệu quả.

Đặc biệt, trong yến mạch còn chứa saponin, beta-glucan, estrogen thực vật… có tác động kích thích trực tiếp vào quá trình tiết sữa mẹ.

Mẹ sau sinh có thể dùng yến mạch dưới các dạng sau:

Bột yến mạch hoặc cháo yến mạch: đây là cách phổ biến nhất để bổ sung yến mạch vào chế độ ăn hàng ngày. Nếu ăn kiên trì sau thời gian ngắn đã thấy lượng sữa tăng hơn nhiều.
Uống bột yến mạch: Pha một thìa cà phê bột yến mạch với nước sôi, để dễ uống hơn mẹ có thể cho thêm mật ong và quế để hợp khẩu vị. Ngoài ra, có thể kết hợp thêm với các loại thảo mộc lợi sữa như hạt cây cũng giúp tăng lượng sữa.
Bánh mì yến mạch: Hãy ăn bánh mì làm từ yến mạch nguyên hạt vào bữa sáng hoặc có thể cho vào bữa ăn nhẹ.
Súp yến mạch: Nếu bạn muốn đổi bữa có thể ăn súp yến mạch thay cơm vài bữa.
Bánh quy yến mạch: Trong nhiều loại bánh quy đều có thành phần chính làm từ yến mạch. Mẹ có thể dùng bánh quy làm món tráng miệng hoặc ăn nhẹ đều được.
1.2. Gạo lứt
Gạo lứt có rất nhiều tác dụng khác nhau cho mẹ nhất là những mẹ có nhu cầu giảm cân sau sinh nhưng vẫn đủ sữa cho bé ăn. Gạo lứt là một trong những loại ngũ cốc nguyên hạt có chứa hàm lượng chất béo dồi dào cho cơ thể để tạo ra lượng Calorie cần thiết và cho em bé nguồn sữa chất lượng tốt nhất.

Mẹ sợ tăng cân nên đang cắt giảm thực phẩm chứa nguồn chất béo từ động vật trong khẩu phần ăn hàng ngày thì gạo lứt là lựa chọn hoàn hảo nhất. Mẹ có thể uống nước hoặc ăn cơm gạo lứt đều tốt.

1.3. Các loại đậu
Các loại đậu chính là nguồn ngũ cốc lý tưởng cho mẹ sau sinh lợi sữa, nhất là các mẹ đang không cần ăn thực phẩm quá nhiều chất béo. Trong các loại đậu cũng có lượng lớn Protein, chất xơ và cả sắt tốt cho cả mẹ và bé. Đậu gà là thực phẩm bổ dưỡng nhất trong các loại đậu nhờ hàm lượng estrogen thực vật và protein cao giúp tăng quá trình tiết sữa cho cơ thể mẹ.

Ngoài ra, theo Viện Nghiên cứu ung thư Hoa Kỳ thì ăn nhiều đậu còn tăng cường khả năng miễn dịch, ngăn chặn các chất độc hại khi mẹ ăn vào có thể chuyển hóa thành tế bào ung thư, tác dụng điều chỉnh nội tiết tố và giảm viêm nhiễm.

Mẹ có thế chế biến đậu thành các món như nấu súp, nấu cháo, nấu chè, đun nước uống. Các cách chế biến này đều giữ nguyên công dụng của tất cả các loại ngũ cốc lợi sữa mà không bị giảm.
1.4. Các loại hạt
Một số loại hạt dinh dưỡng như óc chó, hạnh nhân, hạt mè đen, hạt chia, hạnh lanh, hạt macca, hạt bí đỏ…đều thuộc nhóm ngũ cốc lợi sữa mẹ sau sinh nên thêm vào bữa nhẹ hàng ngày. Cùng điểm qua công dụng của một số loại hạt nổi bật nhé.

Hạt mè: là loại ngũ cốc có chứa nhiều canxi, estrogen thực vật, phytoestrogen rất có lợi cho sữa mẹ. Canxi có vai trò quan trọng trong quá trình phát triển hệ xương và răng cho con, cũng như sức khỏe của mẹ. Mẹ có thể sử dụng dầu mè hoặc thêm mè trắng, mè đen vào các món ăn.
Hạt hạnh nhân: hạt này rất giàu vitamin E, omega-2, canxi và chất đạm rất tốt cho phụ nữ đang cho con bú. Mẹ có thể ăn trực tiếp hạt hạnh nhân hoặc cho vào nấu sữa hạt hay trộn cùng salad.
Hạt lanh: loại hạt này cũng chứa phytoestrogen có tác động trực tiếp vào quá trình sản xuất sữa mẹ. Trong hạt lanh cũng chứa các axit béo thiết yếu như omega-3 chất xơ hòa tan hoặc không hòa tan và lignin. Tác dụng của 2 loại chất xơ có trong hạt lanh không chỉ làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu, cải thiện hệ tiêu hóa cho mẹ, từ đó giảm các vấn đề về ruột, hạn chế táo bón, điều hòa quá trình trao đổi chất trong cơ thể luôn ổn định.
Hạt chia: loại hạt này rất giàu chất xơ, protein, chất béo omega-3 có tác dụng tăng cường trao đổi chất, tăng tiết sữa mẹ nên rất tốt cho các mẹ đang cho con bú. Hạt chia còn giảm hấp thụ chất béo, chống táo bón cực kỳ hiệu quả. Ăn hạt chia bằng cách thêm vào sữa chua, sinh tố, nguyên liệu làm bánh hoặc cho vào nước lọc rồi uống.
Hạt bí đỏ: Đây là nguồn cung cấp axit béo omega-3, chất xơ và protein thực vật cực kỳ dồi dào nên cải thiện hệ tiêu hóa rất tốt cho hệ tiêu hóa. Axit béo và omega-3 đều là 2 chất quan trọng đối với sự phát triển trí não và hệ thần kinh. Trong hạt bí cũng chứa DHA tự nhiên và axit alpha-linolenic dồi dào có tác dụng tuyệt vời cho mẹ sau sinh đang cho con bú. Mẹ có thể sử dụng hạt bí ngô làm món ăn vặt, cho vào làm bánh hoặc nấu sữa hạt.
1.5. Lúa mạch
Lúa mạch là nguồn ngũ cốc lợi sữa cho mẹ sau sinh, chứa beta-glucan dồi dào, giúp tăng nồng độ Prolactin và hormone tuyến yên từ đó tăng quá trình tiết sữa mẹ. Lúa mạch sử dụng qua nhiều cách chế biến như nấu cháo, dạng bột, làm bánh mì, nấu súp.

  1. Uống ngũ cốc có lợi sữa không?
    Trong 6 tháng đầu sau sinh, chuyên gia khuyến cáo mẹ nên nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ. Nhưng có một vài lý do khiến một số mẹ không thể đáp ứng điều này do ít sữa hoặc sữa không có chất. Nếu bạn thuộc trường hợp này hãy sử dụng ngũ cốc lợi sữa là giải pháp hoàn hảo nhất.

Ngũ cốc có một số lợi ích nổi bật mà mẹ nên biết:

Tăng chất lượng sữa mẹ, giúp sữa đặc và thơm hơn.
Bổ sung nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, kích thích tuyến sữa mẹ hoạt động tốt và tăng tiết sữa nhanh.
Thành phần hay loại hạt có trong ngũ cốc đều có nguồn gốc rõ ràng, sạch sẽ, an toàn cho cả mẹ và bé, bé được phát triển toàn diện về trí não, hệ tiêu hóa tốt hơn.
Ngũ cốc còn có tác dụng giải độc, mát gan, thanh lọc cơ thể.
Chế độ ăn uống hợp lý còn giúp cân nặng của mẹ giữ ổn định không bị tăng hoặc còn giảm cân tốt.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *